Jeli aprikot dengan gelatin untuk musim sejuk

0
770
Dapur Dunia
Kandungan kalori 173.4 kkal
Bahagian 0.6 l.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 30.8 g
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 27.1 gr.
Jeli aprikot dengan gelatin untuk musim sejuk

Banyak persediaan menarik untuk musim sejuk boleh dibuat dari aprikot. Salah satunya adalah agar-agar dengan penambahan gelatin. Kami membersihkan buah-buahan dan rebus dengan gula, kemudian masukkan agar-agar yang direndam dan didihkan. Resipi cukup mudah dan cepat. Jeli yang disejukkan sepenuhnya akan terbentuk dan menjadi lebih tebal. Dalam keadaan panas, jemnya cair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami mencuci dan mengeringkan aprikot. Kami memotong buah memanjang menjadi dua bahagian dan mengeluarkan biji. Perlu diingat bahawa untuk jeli lebih baik menggunakan buah-buahan yang sudah masak dan manis - dari kosong seperti itu akan menjadi sangat enak. Sekiranya aprikot tidak masak, jeli akan masam.
langkah 2 daripada 5
Masukkan pulpa yang dikupas ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan kisar dengan pengisar rendaman hingga haluskan. Tuangkan segelas puri ke dalam mangkuk yang berasingan.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan gula ke dalam periuk dalam kentang tumbuk, campurkan dan masukkan ke atas dapur. Tuangkan gelatin ke dalam puri yang ditunda, tuangkan beberapa sudu air, campurkan dan biarkan selama lima belas hingga dua puluh minit untuk membengkak.
langkah 4 daripada 5
Didihkan kentang tumbuk dengan gula sehingga mendidih. Masak dengan kacau selama sepuluh hingga lima belas minit. Kami memasukkan gelatin ke dalam mandian air dan membawanya hingga larut. Tuangkan jisim agar-agar ke dalam puri rebus dengan gula, campurkan, didihkan dan angkat dari dapur.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan jeli panas yang sudah siap ke dalam balang steril yang kering dan ketatkan dengan penutup steril yang kering. Biarkan bahan kerja sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *