Jeli tembikai dengan gelatin untuk musim sejuk

0
823
Dapur Dunia
Kandungan kalori 111.1 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 6 h
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 24.9 gr.
Jeli tembikai dengan gelatin untuk musim sejuk

Jeli sebegini akan sangat menggembirakan anda dan anak-anak anda, terutama pada waktu sepanjang tahun apabila tidak mungkin membeli semangka segar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sebelum memasak, bilas semangka dengan bersih di bawah air yang mengalir, sehingga kotoran dari itu tidak masuk ke pulpa semasa memotong. Potong buah beri ke dalam kepingan, potong kulitnya, cuba biarkan lapisan putih sesedikit mungkin, kemudian potong sisa pulpa menjadi kiub kecil dan keluarkan biji dari dalamnya.
langkah 2 daripada 5
Masukkan kiub yang dihasilkan dalam periuk dan tutup dengan gula. Selepas 5-10 minit, toskan sedikit jus dari semangka dan rendam agar-agar di dalamnya mengikut arahan pada bungkusan.
langkah 3 daripada 5
Masukkan periuk dengan pulpa di atas api sederhana dan didihkan, kacau secara berkala agar gula tidak menyala. Setelah mendidih, kecilkan api sedikit dan masak tembikai selama 10-15 minit lagi, gula harus larut sepenuhnya pada masa ini.
langkah 4 daripada 5
Keluarkan periuk dari api dan biarkan puri sejuk selama 5-7 minit. Kemudian masukkan gelatin ke dalamnya dan kacau dengan kuat sehingga larut sepenuhnya.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan jem yang dihasilkan ke dalam balang pra-disterilkan dan gulung turnkey atau tutup rapat dengan penutup skru. Susun balang dengan bahagian bawahnya, bungkus dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *