Jeli Lingonberry tanpa gelatin untuk musim sejuk

0
760
Dapur Dunia
Kandungan kalori 155.8 kkal
Bahagian 0.3 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 37.9 gr.
Jeli Lingonberry tanpa gelatin untuk musim sejuk

Buah beri direbus selama kira-kira 10 minit, selepas itu jus yang dihasilkan ditapis dan dihantar kembali ke kuali bersama dengan gula pasir. Setelah mendidih, jeli dituangkan ke dalam balang dan digulung.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami menyusun lingonberry dengan baik, menyingkirkan beri yang busuk, memindahkannya ke saringan, bilas dengan bersih di bawah air yang mengalir dan hantar ke periuk yang sesuai dengan bahagian bawah tebal.
langkah 2 daripada 6
Kami menghancurkan buah beri sedikit dengan menghancurkan sehingga mereka mengeluarkan jusnya.
langkah 3 daripada 6
Tuangkan segelas air minuman ke dalam periuk dan masak dengan api kecil selama kira-kira 10 minit.
langkah 4 daripada 6
Tapis jus lingonberry yang dihasilkan melalui kain cheesecloth atau ayak. Tuangkan kembali ke dalam periuk dan bakar.
langkah 5 daripada 6
Masukkan gula pasir dan masak dengan api sederhana. Keluarkan buih yang dihasilkan secara berkala. Kami mengeluarkan dari kompor apabila jusnya telah mendidih hingga 2/3 dari jisim asalnya.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan agar-agar ke dalam balang yang telah dibasuh dan tutup rapat. Biarkan isinya sejuk sepenuhnya dan hantar ke tempat yang sesuai untuk disimpan. Kami buka pada musim sejuk dan menikmati hidangan yang sihat dan lazat. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *