Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kismis hitam untuk musim sejuk
  4. ➠ Jeli blackcurrant dengan agar-agar

Jeli blackcurrant dengan agar-agar

0
5664
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 197.2 kkal
Bahagian 0.2 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 2 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 46.8 g
* setiap 100 gr. produk
Jeli blackcurrant dengan agar-agar
Kandungan

Agar-agar adalah jeli neutral yang terbuat dari alga coklat, lebih sering digunakan dalam gula-gula, misalnya, dalam penyediaan marmalade, ais krim atau marshmallow. Pada asasnya, ia dianggap sebagai pengganti sayur untuk gelatin.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Urutkan beri kismis hitam dari ranting dan daun, basuh. Pindahkan kismis ke dalam periuk, tuangkan 150 ml air, masak sehingga mendidih.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan gula ke dalam jisim mendidih, kacau dan masak selama 5-7 minit.
langkah 3 daripada 5
Tunggu sehingga jem sejuk sedikit, gosokkannya melalui ayak halus.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan agar-agar dengan 50 mililiter air rebusan sejuk, kacau dan tuangkan ke dalam jisim beri.
langkah 5 daripada 5
Rebus jem sehingga mendidih lagi, kemudian masak selama 7-8 minit. Tuangkan pencuci mulut panas ke dalam balang yang disterilkan, tutup. Jeli dengan agar-agar mula mengeras walaupun pada suhu 30-40 darjah dan boleh menebal sepenuhnya walaupun pada suhu bilik.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *