Jeli zucchini dengan oren
0
1143
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
90.3 kkal
Bahagian
10 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
0.9 gr.
Lemak *
0.2 g
Karbohidrat *
24.6 gr.
Adakah anda pernah mencuba jeli zucchini dengan oren? Mungkin mereka mencuba, tetapi tidak tahu mengenainya! Sedap, halus dan sangat sitrus. Sekiranya anda tidak mengatakan bahawa ia dibuat dari zucchini, tidak ada yang akan meneka! Zucchini memberikan jeli tekstur halus dan menjadi asasnya, kerana jeli dimasak sepenuhnya pada jus dari sumsum sayur, tanpa menambahkan air. Jeruk, sebaliknya, memberikan jeli rasa sitrus dan aroma yang luar biasa, menambah warna cerah yang indah untuk jeli.
Bahan-bahan
Proses memasak
Didihkan mendidih, kurangkan api dan reneh selama 40-45 minit, ingat sesekali kacau. Kemudian tuangkan sedikit cecair dari selai labu ke dalam mangkuk yang bersih dan kering dan biarkan sejuk sedikit. Kemudian tuangkan agar-agar ke dalamnya, gaul rata dan biarkan hingga membengkak selama 10-15 minit. Setelah masa berlalu, keluarkan bekas dengan jisim buah dari api, tambahkan gelatin yang bengkak ke dalamnya dan kacau dengan sudu kayu sehingga agar-agar merata secara merata ke seluruh jisim.
Kami meletakkan jeli panas dalam balang yang disterilkan, ketatkan dengan penutup rebus dan terbalikkan. Kami membiarkan jeli pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, selepas itu kami memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk disimpan. Selepas 12-15 jam di dalam peti sejuk, jisim akan menebal dan mencapai konsistensi agar-agar.