Jeli zucchini dengan lemon

0
1277
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 88.7 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 130 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 24.6 gr.
Jeli zucchini dengan lemon

Adakah anda mendapat hasil panen zucchini yang hebat, dan anda tidak tahu memasak apa dari mereka? Kami dengan senang hati akan menasihati anda! Hari ini kami akan berkongsi dengan anda resipi untuk membuat jeli zucchini dengan penambahan lemon. Oleh kerana kami memotong zucchini menjadi kepingan kecil, dan tidak mengisarnya dalam pengisar, jeli ternyata telus, lemon menambah warna cerah yang indah dan aroma yang luar biasa. Secara umum, setelah menawarkan jeli kepada isi rumah mereka, mereka, seperti banyak orang, akan membiarkan diri mereka menganggap bahawa jeli terbuat dari nanas - rasanya sangat luar biasa dan luar biasa!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Kami mencuci zucchini muda di bawah air yang mengalir dan meletakkan tuala dapur sehingga kering sedikit. Kemudian kami mengeluarkan tangkainya, kupas zucchini dan potong menjadi kiub kecil.
langkah 2 daripada 9
Kami meletakkan zucchini dalam bekas yang dalam, isi dengan gula dan biarkan selama 40-50 minit sehingga zucchini membiarkan jusnya keluar.
langkah 3 daripada 9
Tuangkan jus yang dihasilkan ke dalam mangkuk enamel, tinggalkan kira-kira segelas di zucchini, tambahkan gula yang tinggal ke jus dan letakkan piring di atas api. Didihkan sirap sehingga mendidih.
langkah 4 daripada 9
Tuangkan jus yang tinggal di zucchini ke dalam bekas kecil dan larutkan agar-agar di dalamnya. Biarkan agar-agar membengkak.
langkah 5 daripada 9
Sebaik sahaja gula dalam sirap larut, masukkan zucchini yang dihiris ke dalam mangkuk. Kacau dan masak sehingga mendidih dengan api sederhana, kecilkan api dan masak selama 40-45 minit.
langkah 6 daripada 9
Bilas lemon dalam air mengalir dan letakkan di tuala dapur hingga kering. Kemudian kami memotongnya menjadi beberapa bahagian dan mengeluarkan tulang. Kemudian, dengan menggunakan pengisar, kisar lemon dalam halusan.
langkah 7 daripada 9
Selepas 40 minit, tambahkan limau purut ke jisim, campurkan dan masak selama 30 minit lagi, kemudian angkat dari api.
langkah 8 daripada 9
Masukkan agar-agar yang bengkak ke dalam jeli panas, kacau sebati sehingga agar-agar itu merata ke seluruh jisim dan larut.
langkah 9 daripada 9
Kami meletakkan jeli yang sudah siap dalam balang yang disterilkan, ketatkan dengan penutup rebus dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami meletakkan jeli di dalam peti sejuk. Setelah sejuk selama 12-15 jam, ia akan menebal.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *