Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kekosongan strawberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Jeli strawberi tanpa memasak untuk musim sejuk

Jeli strawberi tanpa memasak untuk musim sejuk

0
2127
Dapur Dunia
Kandungan kalori 91.7 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 12 h.
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 25.2 g
* setiap 100 gr. produk
Jeli strawberi tanpa memasak untuk musim sejuk
Kandungan

Strawberry jeli, sebagai pencuci mulut yang lazat dan tambahan kepada kek buatan sendiri, sangat digemari oleh ramai, dan terutama sekali oleh kanak-kanak. Anda boleh menyediakannya dengan cara yang berbeza. Stroberi mengandungi pektin semula jadi yang sangat sedikit, jadi jeli beri yang disucikan disiapkan dengan banyak gula. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan jeli dengan cara yang sedikit berbeza.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bilas strawberi yang baru dipetik di bawah air mengalir dan keluarkan sepal. Kemudian keringkan beri di tuala dapur. Pindahkan ke mangkuk yang terpisah, tambahkan gula dalam jumlah yang ditunjukkan dalam resipi dan biarkan selama 10-12 jam, atau semalaman, sehingga strawberi memberikan cukup jus.
langkah 2 daripada 7
Selepas masa ini, keluarkan buah beri dari sirap dengan sudu berlubang. Anda boleh memasak kompot dari mereka. Panaskan pinggan dengan baki sirap hingga 70 ° C dengan kacau berterusan.
langkah 3 daripada 7
Kemudian tuangkan sedikit sirap panas ke dalam gelas, larutkan 1/4 sudu kecil di dalamnya. asid sitrik atau masukkan jus setengah lemon. Asid sitrik akan menjadi pengawet agar-agar dan penambah rasa. Tuangkan bahan masam ke dalam sirap dan kacau.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan sedikit air mendidih ke atas agar-agar sehingga membengkak dan larut. Kemudian tuangkan ke atas sirap strawberi dan kacau.
langkah 5 daripada 7
Letakkan pinggan dengan sirap di atas dapur, panaskan semula dan kacau dengan sudu sehingga agar-agar larut sepenuhnya.
langkah 6 daripada 7
Jeli strawberi siap tanpa memasak. Tuangkan ke dalam balang pra-disterilkan, tutup rapat dengan penutup steril dan, setelah sejuk, simpan di dalam peti sejuk.
langkah 7 daripada 7
Tuang sedikit agar-agar ke dalam cawan dan biarkan hingga menjadi sampel.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *