Jeli kismis merah tanpa memasak melalui juicer

0
1157
Dapur Dunia
Kandungan kalori 154.7 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 160 minit
Protein * 0.4 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 37.7 g
Jeli kismis merah tanpa memasak melalui juicer

Jeli kismis merah boleh disediakan untuk musim sejuk tanpa proses memasak. Syarat untuk pemeliharaan yang boleh dipercayai adalah gula dalam bahagian yang betul (1 gelas gula hingga 1 gelas jus) dan penyimpanan tempat kosong ini di tempat yang sejuk. Jus diperoleh dari currants dalam pelbagai cara, dan salah satunya adalah juicer, tetapi lebih baik menggunakan juicer mekanikal, kerana juicer elektrik menjadikan jus sangat berbuih, dan membiarkan kek lembap, dan terutama mengandungi pektin dan jeli tidak mengeras dengan baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pisahkan buah kismis merah dari ranting, bilas dengan bersih di bawah air yang mengalir dan keluarkan kelembapan berlebihan pada colander atau tuala kertas.
langkah 2 daripada 6
Kemudian putar kismis yang telah disediakan pada mesin pemotong mekanikal.
langkah 3 daripada 6
Kisar jisim beri ini melalui ayak tebal untuk menjadikan agar-agar anda lebih seragam.
langkah 4 daripada 6
Pastikan untuk menimbang jus currant yang dihasilkan atau mengukur jumlahnya dengan segelas. Ini diperlukan untuk pengiraan gula yang betul. Kemudian masukkan gula ke dalam jus, kacau rata dan biarkan jisim ini selama 2 jam untuk melarutkan gula sepenuhnya.
langkah 5 daripada 6
Selama ini, sterilkan balang kering dan rebus penutup jahitan. Selepas dua jam, kacau jisim kismis lagi dan tuangkan ke dalam balang yang telah disediakan.
langkah 6 daripada 6
Kemudian tutup balang dengan rapat dengan penutup. Masukkan jeli ke dalam peti sejuk atau tempat sejuk yang lain, jika tidak, ia tidak akan tahan lebih dari sebulan. Jeli kismis merah tanpa memasak, akan memperoleh konsistensi tebal hanya setelah 3 hari. Dalam keadaan sejuk, jeli kismis merah tanpa memasak boleh disimpan dengan baik selama 6 bulan tanpa kehilangan rasa dan khasiatnya yang berguna.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *