Jeli raspberry lima minit

0
2285
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 289.3 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 5 h
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.7 g
Karbohidrat * 70.4 g
Jeli raspberry lima minit

Saya ingin berkongsi resipi lain untuk jeli raspberry yang enak dan kaya dengan rasa. Betapa menyenangkannya menyebarkan makanan wangi ini pada roti segar dan mencucinya dengan susu suam atau teh wangi panas dengan pudina dan balsem lemon.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat jeli raspberry anda. Susun raspberi dengan teliti. Sekiranya perlu, masukkan raspberi ke dalam ayak, bilas dengan lembut dan biarkan lebihan cecair mengalir.
langkah 2 daripada 6
Perahkan buah beri melalui juicer. Anda tentu saja boleh mengisar buah beri dengan pemproses makanan atau pengisar, tetapi kemudian anda perlu menggosok jisim beri melalui penyaring untuk menghilangkan biji. Proses ini agak membosankan. Tuangkan jus raspberry yang dihasilkan ke dalam bekas dengan bahagian bawah tebal, di mana anda akan memasak jeli aromatik.
langkah 3 daripada 6
Masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan. Kacau rata, tutup bekas dengan tuala dapur yang bersih dan biarkan selama kira-kira 40-60 minit. Selama ini, gula pasir akan larut. Letakkan bekas dengan raspberi di atas api kecil, didihkan, kacau sekali-sekala dan buih buih yang dihasilkan. Rebus agar-agar selama 5 minit.
langkah 4 daripada 6
Keluarkan bekas dari panas dan sejukkan sepenuhnya selama 1.5-2 jam. Kemudian masukkan bekas dengan isinya pada api kecil, didihkan, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa yang dihasilkan, masak selama 5 minit, dan kemudian angkat dari api dan sejukkan sepenuhnya selama 1.5-2 jam.
langkah 5 daripada 6
Basuh balang dan sterilkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk. Letakkan bekas dengan raspberi di atas api kecil, didihkan, masak selama 5 minit dan angkat dari api.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jeli raspberry panas ke atas balang steril dengan senduk, skru dengan penutup steril, terbalikkan dan balut dengan selimut hangat. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dan pindahkan ke tempat yang gelap untuk disimpan. Jeli yang disejukkan akan menebal dengan baik.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *