Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Raspberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Jeli raspberry tulen

Jeli raspberry tulen

0
1050
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 289.3 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 70 minit
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.7 g
Karbohidrat * 70.4 g
* setiap 100 gr. produk
Jeli raspberry tulen
Kandungan

Salah satu makanan kegemaran keluarga saya adalah jeli raspberry yang disucikan. Apabila tuaiannya besar, saya cuba membuat agar-agar dalam jumlah besar. Konsistensi makanan lembut dan homogen. Jeli seperti itu hanya meleleh di mulut dan tangan menghulurkan sesudu lezat seterusnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat jeli raspberry anda. Saya selalu menggunakan buah beri yang baru dipetik. Susun raspberi dengan teliti.
langkah 2 daripada 8
Sekiranya perlu, masukkan raspberi ke dalam ayak, bilas dengan lembut dan biarkan lebihan cecair mengalir.
langkah 3 daripada 8
Letakkan buah beri yang disediakan di dalam bekas yang tebal. Gunakan penggiling kentang atau pengisar tangan untuk mengisar buah sehingga halus. Kemudian masukkan bekas dengan raspberry pada api kecil, didihkan, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa yang dihasilkan, masak selama kira-kira 15 minit.
langkah 4 daripada 8
Keluarkan jisim raspberry dari api dan perlahan-lahan, agar tidak membakar diri, lap melalui ayak halus yang ditutup dengan kain kasa.
langkah 5 daripada 8
Masukkan jisim raspberry parut ke dalam bekas memasak. Isi puri beri dengan jumlah gula pasir yang diperlukan, kacau perlahan. Kemudian masukkan bekas dengan isinya pada api kecil, didihkan, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa yang dihasilkan. Masak agar-agar raspberry selama kira-kira 10 minit.
langkah 6 daripada 8
Basuh balang dengan bersih dan sterilkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk. Keluarkan bekas dengan jeli raspberry dari api.
langkah 7 daripada 8
Tuangkan jeli raspberry panas ke atas balang steril dengan senduk, skru dengan penutup steril, terbalikkan dan balut dengan selimut hangat. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dan pindahkan ke tempat yang gelap untuk disimpan.
langkah 8 daripada 8
Jeli yang disejukkan akan menebal dengan baik dan anda boleh mengambil sampel.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *