Jeli ceri dengan agar-agar
0
5671
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
200.6 kkal
Bahagian
0.5 l.
Masa memasak
1 d.
Protein *
1.8 gr.
Lemak *
0.3 g
Karbohidrat *
48.3 g
Ceri adalah buah beri dengan sedikit pektin. Untuk membuat agar-agar, kita akan menggunakan agen gel semula jadi seperti agar-agar. Jeli ternyata homogen, padat dan sangat wangi.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan buah beri yang dihasilkan ke dalam periuk, masukkan gula pasir. Masukkan api sederhana dan setelah mendidih, masak, perap dan kacau, selama 5 minit. Campurkan agar agar dengan 1 sudu kecil. gula pasir, tuangkan dalam aliran nipis ke dalam kuali, kacau segera. Masak lebih kurang 6-8 minit, ingat untuk mengacau. Jeli akan cukup cair, tetapi akan menebal setelah disejukkan.
Selamat menjamu selera!