Jeli ceri dengan beri penuh untuk musim sejuk

0
1780
Dapur Dunia
Kandungan kalori 217.1 kkal
Bahagian 0.8 l.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 1.8 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 48.2 g
Jeli ceri dengan beri penuh untuk musim sejuk

Jem seperti itu kelihatan sangat cantik ketika disajikan - alas tebal seperti jeli dan buah beri penuh, yang berkilau dengan warna burgundy. Iringan yang sesuai untuk kek buatan sendiri seperti penkek, penkek, kuih curd. Beberapa balang yang enak mesti disediakan semasa musim menuai.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh ceri dengan bersih di dalam air yang mengalir, sambil mengeluarkan buah beri dengan cacat dan serpihan seringkali.
langkah 2 daripada 6
Keluarkan biji dari ceri yang telah dibasuh. Kami melakukan ini di mana-mana hidangan yang luas untuk mengumpulkan jus yang menonjol. Masukkan ceri yang telah disiapkan bersama jus ke dalam bekas yang dalam untuk membuat jem.
langkah 3 daripada 6
Kami mengisi buah beri dengan gula pasir dan biarkan sebentar sehingga gula tersebar dalam jisim beri.
langkah 4 daripada 6
Kemudian kami meletakkan bekas di atas dapur. Didihkan jisim beri dan masak dengan mendidih kuat dan kacau selama sepuluh hingga dua belas minit. Kemudian angkat dari dapur dan biarkan sejuk sepenuhnya.
langkah 5 daripada 6
Dalam mangkuk yang terpisah, letakkan kira-kira setengah gelas jisim ceri rebus, tuangkan gelatin ke dalamnya, campurkan dan biarkan hingga membengkak selama empat puluh hingga empat puluh lima minit. Masukkan periuk dengan jisim ceri di atas dapur lagi, tambahkan gelatin yang bengkak ke dalamnya, campurkan dan panaskan semuanya hingga enam puluh darjah. Kami menanggalkan dari dapur.
langkah 6 daripada 6
Basuh balang dan penutup, sterilkan dan keringkan. Tuangkan agar-agar panas yang sudah siap ke dalam bekas yang disediakan, ketatkan dengan penutup kering. Balikkan kekosongan ke atas untuk memeriksa sesak dan biarkan ia sejuk pada kedudukan ini. Kami mengeluarkan bahan kerja yang disejukkan di tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *