Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kismis hitam untuk musim sejuk
  4. ➠ Jeli blackcurrant beku

Jeli blackcurrant beku

0
1113
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 379.6 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 58.5 g
Lemak * 17.8 g
Karbohidrat * 40.7 g
* setiap 100 gr. produk
Jeli blackcurrant beku
Kandungan

Jeli dibuat dari air, gula dan gelatin, serta dari beri segar, buah-buahan, jus beri, sirap, susu dan produk lain. Gula vanila, wain, minuman keras ditambah untuk perasa. Jeli bertujuan untuk menuangkan produk gula-gula tepung atau untuk dimakan sebagai pencuci mulut bebas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sediakan produk agar-agar yang diperlukan.
langkah 2 daripada 5
Masukkan kismis hitam beku ke dalam periuk, tutup dengan gula pasir. Masak dengan api kecil sehingga beri lembut dan gula pasir larut sepenuhnya, kira-kira 10 minit.
langkah 3 daripada 5
Kisar jisim beri melalui ayak atau saringan, ditutup dengan kain kasa di beberapa lapisan. Tuangkan wain pencuci mulut merah ke dalam jisim yang dihasilkan. Rendam gelatin dalam 100 mililiter air sejuk dan biarkan membengkak. Masukkan gelatin bengkak ke dalam campuran anggur-beri, larutkan agar-agar dengan api kecil, tetapi jangan mendidih.
langkah 4 daripada 5
Tuang dengan lembut jisim jeli ke dalam acuan yang telah disediakan. Biarkan sedikit untuk hiasan. Letakkan acuan di dalam peti sejuk sehingga ia pekat. Sebaiknya gunakan acuan silikon. Adalah baik untuk mengeluarkan jeli siap dari mereka.
langkah 5 daripada 5
Sediakan pinggan untuk menghidangkan agar-agar. Tuangkan sedikit krim. Keluarkan jeli dari acuan dengan teliti dan masukkan krim, cairkan jisim jeli yang tersisa di dalam air mandi atau di dalam ketuhar gelombang mikro, hiaskan dengan beberapa tetes krim. Jeli siap boleh dihiasi dengan beri segar.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *