Jeli kismis merah selama lima minit untuk musim sejuk

Jeli kismis merah mempunyai rasa manis dan masam dan aromatik. Penyediaannya tidak akan memakan banyak masa, tidak diperlukan manipulasi yang rumit. Mengikuti langkah-langkah yang dijelaskan dalam resipi, kedua-dua koki berpengalaman dan suri rumah baru akan menghadapi penyediaan jeli.

Resipi paling mudah untuk jeli dari jus currant merah, tetapi ternyata sangat enak dan beraroma. Jeli manis dan masam akan melengkapkan teh keluarga dan pastri apa pun. Membuat jeli agak mudah dan cepat. Persiapan seperti itu untuk musim sejuk ternyata tidak hanya enak, tetapi juga menyihatkan.

Jem lima minit yang enak dan sihat dari berry yergi dan kismis merah. Ini adalah makanan istimewa yang sangat aromatik, agak pekat. Ini akan menjadi tambahan yang baik untuk teh, pai dan penkek.

Kismis merah segar adalah beri untuk selera semua orang, kerana agak masam dan mengandungi biji yang nyata. Tetapi dalam bentuk jem, ia benar-benar berubah. Keasaman kismis dihaluskan oleh gula dan memberikan rasa yang sangat kaya dan kuat. Jem ini tidak memerlukan penambahan ejen gel, kerana kandungan semula jadi pektin dalam buah beri sangat tinggi.

Buah kismis merah tidak mempunyai rasa manis, tetapi mengandungi banyak bahan berguna. Juga, berkat pektin yang terkandung di dalam currant, currants mempunyai sifat gel-gel yang berharga. Oleh itu, untuk mendapatkan jem kismis tebal, penambahan komponen gelling tambahan dan juga pendidihan lama tidak diperlukan.

Apabila dimasak dengan pektin, jeli kismis merah padat akan berubah, yang mengekalkan bentuknya dengan baik dan sesuai untuk mengisi pai, ladu dan produk gula-gula lain. Pada masa yang sama, beri mengekalkan warna, bau dan rasa semula jadi mereka.

Jeli kismis merah tanpa gula sudah pasti merupakan gudang vitamin yang sebenar. Sebagai tambahan, kita boleh mengatakan bahawa jeli seperti itu boleh disajikan di atas meja sebagai pencuci mulut bebas, dan sebagai pengisian pai dan penkek. Resipi ini akan menjadi kebaikan bagi mereka yang menjalani gaya hidup sihat dan menghitung setiap kalori, kerana tidak satu gram gula digunakan dalam proses membuat jeli kismis merah.

Jeli redcurrant boleh dibuat tanpa menggunakan gelatin. Semua terima kasih kepada kandungan pektin yang tinggi, bahan gel semula jadi, dalam komposisi buah ini. Untuk jeli, anda hanya memerlukan buah beri dan gula.

Kismis merah dan gooseberry mungkin buah beri yang paling sesuai untuk membuat jeli. Mereka mengandungi sebilangan besar agen pelembap semula jadi. Oleh itu, ia akan menjadi sangat semula jadi dan sihat.

Saya ingin berkongsi resipi indah untuk makanan istimewa yang lazat. Jem kismis merah dengan pektin mudah disediakan dan tidak memerlukan banyak masa anda. Rasanya agak manis dan masam. Jam boleh digunakan sebagai lapisan kek atau pastri.

Ramai yang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan tanaman kismis merah. Jeli kismis merah lima minit dalam kes ini adalah jalan keluar terbaik. Perniagaan yang homogen, enak, dan manis disiapkan dalam masa lima minit, menjimatkan masa dan usaha tuan rumah.

Untuk membuat jem tebal dari raspberi dan kismis merah, penting untuk mengetahui satu rahsia: beri currant mesti diparut melalui ayak bukan pada awalnya, tetapi semasa proses memasak, kerana pektin terdapat dalam bubur buah beri. Terdapat cukup pektin dalam kismis merah, sehingga jem akan mengeras dengan baik dengan penambahan raspberi.

Penuaian kismis merah yang mudah dan cepat untuk musim sejuk akan menjadi macet. Ramai orang menyebut jeli jem jem ini, tetapi ini tidak betul, kerana jeli disiapkan dengan penambahan pelbagai ramuan gel, dan kismis merah kaya dengan pektin dan membeku walaupun tanpa memasak yang berpanjangan, tetapi ini tidak mengubah inti sediaan .Untuk menyediakan jem selama lima minit, anda perlu mengetahui bahawa terdapat pelbagai jenis kismis dengan kandungan pektin rendah, maka jem perlu direbus lebih lama dari 5 minit atau agar-agar ditambahkan.

Selai kismis merah, walaupun direbus selama 5 minit, ternyata agak pekat, kerana kandungan pektin dalam buah ini banyak. Prinsip membuat jem adalah mudah: pertama, kismis didihkan, kemudian kisar melalui ayak dan kemudian masak selama 5 minit. Penting untuk tidak mencerna jem, jika tidak, pektin akan runtuh dan benda kerja akan cair. Gula untuk jem diambil dalam kadar standard - 1: 1.

Kismis disapu dengan gula, dan raspberi melalui ayak. Seterusnya, beri dicampur dan direbus selama 5 minit. Jeli dibiarkan sehingga sejuk sepenuhnya, selepas itu dibentangkan di tebing dan digulung.

Air dimasukkan ke dalam currant yang dibasuh, semuanya didihkan dan dimasak selama 5 minit. Kemudian beri disapu melalui ayak, gula ditambahkan ke dalamnya dan semuanya dimasak selama lima minit lagi. Jeli siap dibentangkan di tebing dan digulung.

Kismis diisi dengan air dan dimasak selama beberapa minit. Kemudian beri dihancurkan, gula ditambahkan ke dalamnya dan semuanya dimasak selama 3-5 minit lagi. Jisim yang dihasilkan disaring melalui ayak dan dituangkan ke dalam balang steril. Ternyata jeli yang sangat sedap dan sihat.