Jeli ceri berlubang

Untuk membuat jeli ceri yang sangat kaya tanpa menambahkan gelatin, anda memerlukan juicer. Terima kasih kepadanya, kami akan mendapat jus ceri sebenar, yang, dengan mendidih dengan gula, akan berubah menjadi jeli ceri.

Ceri adalah buah beri dengan sedikit pektin. Untuk membuat agar-agar, kita akan menggunakan agen gel semula jadi seperti agar-agar. Jeli ternyata homogen, padat dan sangat wangi.

Jeli ceri dengan agar-agar boleh disediakan untuk pencuci mulut cepat atau digulung dalam balang untuk musim sejuk. Pencuci mulut ceri yang sihat dan lazat akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Anda boleh membuat kosong dari ceri segar dan beku - yang bermaksud bahawa resipi itu tersedia sepanjang tahun.

Pada malam musim sejuk yang tenang, lengkapi pesta teh dengan selai buatan sendiri - apa yang lebih baik. Mengikut resipi ini, menyediakan makanan yang lazat tidak akan memakan banyak masa dan kos yang tinggi.

Sekiranya anda suka ceri seperti yang saya sayangi, saya cadangkan membuat jeli ceri untuk musim sejuk. Resipi sangat ringkas dan cepat. Yang harus anda lakukan hanyalah membuat sedikit usaha untuk mengorek lubang ceri. Prosesnya tidak sukar, tetapi terlalu monoton.

Ramai orang suka ceri, tetapi untuk menikmati beri kegemaran anda pada musim sejuk, anda perlu menyimpannya. Sebilangan buah beri beku, ada yang membuat jem. Saya cadangkan membuat jeli ceri yang sangat lazat dan beraroma untuk musim sejuk. Resipi ini pasti menjadi kegemaran anda.

Jem seperti itu kelihatan sangat cantik ketika disajikan - alas tebal seperti jeli dan buah beri penuh, yang berkilau dengan warna burgundy. Iringan yang sesuai untuk kek buatan sendiri seperti penkek, penkek, kuih curd. Beberapa balang yang enak mesti disediakan semasa musim menuai.

Untuk menebal jeli ceri, ambil jellix - cara mudah dan berpatutan untuk mencapai konsistensi tebal dan mengelakkan mendidih yang berpanjangan. Dan untuk memudahkan kerja mengekstrak biji, kami menggunakan tipuan dengan mengukus buah beri dan menggosoknya melalui ayak.

Penyediaan ceri yang enak. Konsistensinya homogen, agak tebal, warnanya cerah dan kaya, rasanya hampir segar ceri, kerana kita lakukan tanpa lama mendidih. Resipi ini memerlukan pektin, pemekat semula jadi yang akan memberikan tekstur agar-agar.

Banyak suri rumah menggunakan resipi: jemnya lebat dan enak, jadi ia ditambah sebagai pengisian makanan yang dipanggang atau digunakan sebagai penyebaran sandwic.