kediaman
➠ Resipi kursus kedua
➠ Kursus kedua untuk setiap hari
➠ Julienne tanpa ketuhar

Julienne tanpa ketuhar

3113

Dapur Bahasa Perancis

Kandungan kalori 228.8 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 13.1 gr.

Lemak * 13.2 gr.

Karbohidrat * 25 gr.

Kandungan

Julienne selalu menjadi juara kerana gabungan ramuannya sempurna. Keistimewaan resipi ini adalah bahawa komponen untuk julienne akan digoreng secara berasingan, sehingga memungkinkan fillet ayam menjadi coklat dan kelembapan menguap dari cendawan. Sangat mudah untuk menyediakan hidangan ini tanpa menggunakan ketuhar!

Bahan-bahan

Proses memasak

Kami mencuci champignon, dipotong menjadi pinggan dan goreng dalam kuali dengan minyak sayuran.

Kami juga mencuci fillet ayam, mengeringkannya dengan tuala kertas. Kemudian potong kecil dan goreng secara berasingan dari cendawan.

Kupas bawang dan potong halus. Kami menghantarnya untuk menggoreng dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran.

Satukan semua bahan goreng dalam satu kuali - bawang, isi ayam dan cendawan. Garam dan perasakan dengan lada tanah.

Mari buat sos. Goreng tepung dalam kuali yang berasingan, kemudian tuangkan krim dan masukkan krim masam. Kami bercampur. Musim dengan garam dan lada di hujungnya.

Masukkan sos yang telah disediakan ke dalam loyang dengan bahan utama dan reneh selama 15 minit.

Pada hujungnya, gosokkan keju keras dan taburkan ke atas pinggan. Kami terus menyala selama beberapa minit. Kami mematikan petrol. Julienne yang enak dan sedap, dimasak tanpa menggunakan ketuhar, sedia untuk dimakan!

Selamat menjamu selera!