Julienne tanpa cendawan

0
4193
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 141.2 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 12.2 g
Lemak * 6.6 gr.
Karbohidrat * 19.9 gr.
Julienne tanpa cendawan

Julienne selalu disiapkan dengan penambahan cendawan, tetapi jika tidak ada di sana, maka anda boleh menyediakan makanan pembuka panas unik ini dengan kentang dan isi ayam. Resipi penyediaannya mudah. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasanya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kupas dan basuh kentang.
langkah 2 daripada 8
Potong kentang menjadi kepingan nipis.
langkah 3 daripada 8
Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng kentang cincang di dalamnya hingga kekuningan. Musim kentang goreng dengan sedikit garam.
langkah 4 daripada 8
Basuh fillet ayam, keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet dan potong menjadi kiub kecil. Goreng daging dengan kuali yang lain dan di atas api kecil hingga lembut. Garam dan lada sedikit.
langkah 5 daripada 8
Untuk menyediakan sos, goreng sesudu tepung dalam mentega, hanya campurkan dengan mentega sehingga tidak ada ketulan.
langkah 6 daripada 8
Tuang susu ke dalam tepung goreng dalam aliran nipis dan, terus kacau semuanya, masak sos pekat. Masukkan dill cincang halus ke dalam sos yang telah disediakan.
langkah 7 daripada 8
Gris acuan julienne dengan mentega dan pindahkan kentang goreng dan ayam ke dalamnya. Tuangkan sos susu yang telah dimasak ke atas semua. Parut keju pada parut kasar dan taburkan dengan julienne dalam tin.
langkah 8 daripada 8
Bakar julienne di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 30 minit. Hiaskan julienne siap tanpa cendawan dengan ramuan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *