Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Julienne tanpa krim

Julienne tanpa krim

0
5881
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 216.8 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 10.1 gr.
Lemak * 10.1 gr.
Karbohidrat * 25 gr.
* setiap 100 gr. produk
Julienne tanpa krim
Kandungan

Julienne tidak sukar untuk dimasak dan anda selalu dapat menyesuaikan resipi agar sesuai dengan pilihan dan kemampuan anda. Sebagai contoh, jika tidak ada krim, anda boleh menggantinya dengan sos yang terbuat dari tepung dan susu, atau tambah mayonis dan hidangan anda akan tetap berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh cendawan dan potong menjadi kepingan nipis. Kupas bawang dan potong halus. Goreng cendawan dan bawang dalam kuali hingga kekuningan. Musim dengan garam dan musim semasa anda memasak.
langkah 2 daripada 5
Cairkan mentega ke dalam kuali yang lain, tambah dua sudu tepung, kacau segera. Anda harus mempunyai jisim homogen tanpa ketulan.
langkah 3 daripada 5
Secara beransur-ansur tuangkan susu, kacau sos, garam secukupnya dan masukkan pala. Apabila kuah pekat, angkat dari dapur dan sejukkan.
langkah 4 daripada 5
Masukkan cendawan dan bawang panggang ke dalam pembuat cocotte atau acuan lain yang sesuai, taburkan dengan keju parut, kacau. Tuangkan sos ke atas isi acuan dan taburkan dengan keju parut di atasnya lagi.
langkah 5 daripada 5
Panaskan oven hingga 180 darjah, letakkan pembuat cocotte pada loyang dan bakar julienne selama 15-20 minit. Kesediaan hidangan ditentukan oleh kerak keju coklat yang terbentuk di atas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *