Cendawan julienne dengan krim masam dan keju
0
1537
Dapur
Bahasa Perancis
Kandungan kalori
176.2 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
10.2 g
Lemak *
13.2 gr.
Karbohidrat *
21.4 g
Julienne adalah hidangan kegemaran banyak orang, yang terdiri daripada cendawan goreng dan bawang yang dibakar dalam sos berkrim berdasarkan krim masam atau krim. Julienne dibakar dalam bentuk kecil di dalam ketuhar di bawah kerak keju coklat. Untuk merasakan konsistensi julienne yang luar biasa, ia disajikan panas di atas meja.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami membersihkan dan mencuci cendawan porcini dengan teliti, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan kering dari air. Kemudian potong menjadi kepingan kecil dan rebus dalam air masin mendidih dengan daun salam selama 30-40 minit. Kemudian kami masukkan cendawan ke dalam saringan dan biarkan air mengalir.
