kediaman
➠ Resipi kursus kedua
➠ Kursus kedua untuk setiap hari
➠ Champignon julienne dengan krim masam dalam kuali

Champignon julienne dengan krim masam dalam kuali

2687

Dapur Bahasa Perancis

Kandungan kalori 277.7 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 35 minit

Protein * 11.8 g

Lemak * 21.1 gr.

Karbohidrat * 27.8 g

Champignon julienne dengan krim masam dalam kuali

Kandungan

Anda telah merancang acara perayaan, anda telah membuat menu dan anda ingin memasak julienne cendawan, tetapi anda tidak mempunyai bentuk? Maka resipi kami akan sangat berguna untuk anda! Kami mencadangkan menyediakan julienne dari cendawan kerajaan dalam kuali. Anda tidak akan menghabiskan lebih dari setengah jam untuk penyediaannya, di samping itu, anda tidak perlu mencuci sejumlah besar pinggan - kami akan menggoreng bahan-bahan dan menumis julienne dalam kuali dan, percayalah, ia akan sangat berkesan sedap!

Bahan-bahan

Proses memasak

Kupas bawang, bilas dan potong hingga separuh cincin nipis. Masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng hingga kekuningan. Kami mencuci cendawan di bawah air mengalir yang sejuk, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan selama 10-15 minit sehingga kering dari air. Kemudian potong cendawan menjadi empat bahagian dan masukkan ke dalam kuali dengan bawang, goreng dengan api sederhana hingga cairan menguap sepenuhnya.

Setelah bawang dan cendawan berpeluh, taburkannya dengan tepung, garam dan lada, masukkan pala. Kacau dan goreng selama 2-3 minit. Kemudian masukkan krim masam ke sayur-sayuran, campurkan dan reneh selama beberapa minit dengan api kecil sehingga kuah pekat.

Masukkan keju ke julienne, potong ke dalam kepingan atau parut pada parut kasar, tutup kuali dengan penutup dan biarkan selama 5-7 minit dengan api kecil sehingga keju cair sedikit.