Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Julienne dengan kentang

Julienne dengan kentang

0
929
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 162.1 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 7.1 gr.
Lemak * 12.3 gr.
Karbohidrat * 11.7 g
* setiap 100 gr. produk
Julienne dengan kentang
Kandungan

Makanan pembuka yang ringkas, tetapi pada masa yang sama, julienne dengan kentang, boleh disediakan pada hari bekerja dan juga pada hari cuti. Potongan khas untuk julienne membuat hidangan restoran dari kentang pedesaan biasa dengan cendawan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Basuh kentang, kupas dan potong dengan jalur nipis. Untuk menjimatkan masa, anda boleh memarut kentang pada parut kasar.
langkah 2 daripada 8
Potong cendawan pada parutan julienne.
langkah 3 daripada 8
Parut keju.
langkah 4 daripada 8
Goreng kentang di atas api yang tinggi dalam kuali lekat dan musim dengan garam dan lada.
langkah 5 daripada 8
Tuangkan krim ke dalam kuali ke kentang, goreng, kacau selama 10-12 minit.
langkah 6 daripada 8
Masukkan cendawan, kacau.
langkah 7 daripada 8
Pindahkan isi kuali ke pembuat cocotte, taburkan dengan keju parut.
langkah 8 daripada 8
Bakar julienne pada suhu 250 darjah selama 5-10 minit sehingga keju cair. Hidangkan julienne tepat di pembuat cocotte.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *