Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Julienne dengan udang dan krim

Julienne dengan udang dan krim

0
1295
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 222.1 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 15.3 g
Lemak * 11.8 g
Karbohidrat * 27.2 g
* setiap 100 gr. produk
Julienne dengan udang dan krim
Kandungan

Udang julienne adalah pilihan lain untuk menyediakan hidangan kegemaran anda. Untuk penyediaannya, anda boleh menggunakan udang atau fillet beku atau segar, serta makanan laut, dan setiap kali anda akan terkejut dengan rasa baru hidangan yang kelihatan biasa. Udang sesuai dengan sos julienne berkrim dan kerak keju coklat yang melengkapkan hidangan dan memberikan penampilan yang sangat menyelerakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Rebus udang hingga lembut dalam air masin dengan daun salam dan biji lada hitam. Kemudian kami memasukkannya ke dalam saringan dan biarkan mengalir. Setelah udang sejuk, kami membersihkannya dari cengkerang.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan tepung ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan keringkan dengan api kecil hingga coklat keemasan. Kemudian masukkan sekeping mentega ke dalam loyang dan larutkan di atas api kecil.
langkah 3 daripada 5
Kemudian tuangkan krim ke dalam periuk dalam aliran nipis dalam bahagian, terus kacau sos sehingga tidak ada ketulan, garam, lada dan angkat dari api.
langkah 4 daripada 5
Masukkan udang ke dalam loyang, tuangkan dengan sos panas dan taburkan dengan keju parut. Kami masukkan ke dalam oven untuk memanggang pada suhu 180 darjah selama 10-12 minit sehingga keju cair dan menjadi coklat keemasan.
langkah 5 daripada 5
Kami mengeluarkan julienne yang sudah siap dari ketuhar, menghias dengan udang, herba dan sepotong lemon dan dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *