kediaman
➠ Resipi kursus kedua
➠ Kursus kedua untuk setiap hari
➠ Julienne dengan ayam dan cendawan di dalam ketuhar

Julienne dengan ayam dan cendawan di dalam ketuhar

2335

Dapur Bahasa Perancis

Kandungan kalori 132.8 kkal

Bahagian 3 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 1.1 gr.

Lemak * 8.7 g

Karbohidrat * 2.7 gr.

Julienne dengan ayam dan cendawan di dalam ketuhar

Kandungan

Untuk menyediakan hidangan percutian yang sangat halus dan lazat, bahan-bahan mahal dan kemahiran khas tidak diperlukan. Julienne dengan ayam dan cendawan, dibakar di dalam ketuhar, ternyata sangat aromatik dan sangat berair. Hidangan ini akan menggembirakan tetamu dan orang tersayang.

Bahan-bahan

Fillet ayam 500 gr. Champignon segar 300 gr. keju parmesan 200 gr. Bawang 200 gr. Tepung Gandum 2 sudu besar Krim 300 ml. Garam rasa Lada hitam tanah rasa Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Tetapkan fillet ayam untuk dimasak dengan api sederhana. Rebus selama 20-30 minit sehingga lembut.

Sejukkan daging apabila sudah siap, kemudian potong halus.

Bilas bawang kupas di dalam air, kemudian potong.

Bilas champignon dan potong halus. Kami menghidupkan oven untuk memanaskan hingga suhu 180 darjah.

Kami memanaskan kuali dengan sedikit minyak sayuran, menghantar bawang cincang ke sana untuk menggoreng. Kemudian masukkan cendawan di sini. Goreng bahan sehingga cairan tersejat sepenuhnya.

Kemudian masukkan daging cincang halus ke dalam isi kuali. Musim dengan garam dan lada dan kacau. Kami menyalakannya selama beberapa minit dan mematikan petrol.

Goreng tepung gandum dalam kuali yang kering. Kemudian tuangkan krim ke dalamnya, masukkan garam dan lada, campurkan dan didihkan. Selepas itu, masukkan cendawan dan ayam ke dalam sos, campurkan dan angkat dari dapur.

Kisar keju keras dengan parutan.

Kemudian masukkan campuran yang dihasilkan dalam bentuk tahan panas atau pembuat cocotte. Taburkan dengan keju parut di atas. Kami menghantar julienne untuk dibakar dalam oven panas selama 15 minit.