kediaman
➠ Resipi kursus kedua
➠ Kursus kedua untuk setiap hari
➠ Julienne dengan ayam, kentang dan cendawan dengan krim masam di dalam ketuhar

Julienne dengan ayam, kentang dan cendawan dengan krim masam di dalam ketuhar

3566

Dapur Bahasa Perancis

Kandungan kalori 116.9 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 8.3 gr.

Lemak * 10.7 g

Karbohidrat * 7.6 gr.

Julienne dengan ayam, kentang dan cendawan dengan krim masam di dalam ketuhar

Kandungan

Julienne dengan kentang adalah hidangan lazat dan memuaskan yang sempurna untuk kedua-dua meja perayaan dan setiap hari. Dimasak dalam bentuk kecil, ia akan mempunyai penampilan perayaan yang indah. Dilengkapi dengan salad sayur-sayuran segar, ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk makan tengah hari atau makan malam penuh.

Bahan-bahan

Fillet ayam 2 keping. Champignon segar 10 keping. Bawang 1 - 2 keping. Kentang 4 perkara. Keju 200 gr. Krim masam 200 gr. Garam rasa Lada hitam tanah 1 secubit Minyak sayuran 3 - 4 sudu besar

Proses memasak

Pertama, sediakan semua bahan: kupas dan bilas kentang dan bawang, potong ke dalam kiub kecil. Kami mencuci champignon dengan air yang mengalir, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan kering selama 5-7 minit. Kemudian potong menjadi kepingan nipis. Gosokkan keju pada parut halus. Kami mencuci fillet ayam dengan air yang mengalir, mengeringkannya dengan tuala kertas dan dipotong menjadi kiub kecil.

Masukkan fillet ayam ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng dengan api sederhana selama 15-20 minit, garam dan lada. Gris acuan julienne dengan minyak dan letakkan isi goreng.

Masukkan bawang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng hingga kekuningan, kemudian masukkan separuh keju parut dan krim masam, garam dan lada, campurkan dan angkat dari api. Kami mempunyai persalinan berkrim.

Air lapisan pertama julienne - ayam dengan pembalut, kemudian masukkan kentang dan air lagi dengan sedikit kuah. Lapisan seterusnya adalah cendawan, letakkan di atas sos dan di atasnya juga menyebarkan sisa pakaian. Kami memasukkan borang ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. 5 minit sebelum akhir memasak, taburkan julienne dengan keju parut dan bakar hingga kekuningan.