Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Abrikozen voor de winter
  4. ➠ Abrikozenjam volgens oma's recept

Abrikozenjam volgens oma's recept

0
2816
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 236 kcal
Porties 16 poort.
Kooktijd 3 uur
Eiwitten * gr.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 62 gr.
* per 100gr. Product
Abrikozenjam volgens oma's recept
Inhoud

Aromatische abrikozenjam, door uw eigen handen bereid en volgens het recept van uw grootmoeder, is het perfecte dessert voor een kopje thee. De smaak van een delicatesse van abrikoos is zoet, stroperig en rijk. Abrikozenjam maken is eenvoudig genoeg. Een delicatesse met een buitengewone smaak zal zelfs door een beginnende gastvrouw worden verkregen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
De vruchten moeten gesorteerd worden. Het is beter om alleen hele en verse abrikozen voor jam te gebruiken. Vervolgens spoelen we de geselecteerde abrikozen grondig af onder stromend water. Daarna moeten de zaden worden verwijderd - snijd de abrikozen doormidden en verwijder ze.
stap 2 uit 5
In de container waarin de jam wordt bereid, verschuiven we de helften van de abrikozen en voegen er kristalsuiker aan toe.
stap 3 uit 5
We zetten het gas aan en zetten de container met de inhoud op het minimale vuur. Wacht tot de abrikozenmassa kookt. Stel daarna de timer in op 15 minuten en blijf gedurende deze tijd koken. Dan zetten we het gas uit.
stap 4 uit 5
Laat de jam afkoelen (minstens een uur) en herhaal de bereidingsprocedure. Dit doen we meerdere keren. Zorg ervoor dat de abrikozenhelften niet te gaar worden en intact blijven.
stap 5 uit 5
Als je klaar bent, giet je hete abrikozenjam in gesteriliseerde potten. Na het sluiten van de deksels moeten de potten worden omgedraaid, afgedekt met een deken of andere warme kleding en in deze staat worden afgekoeld. We trakteren onszelf op elk moment op een abrikozendessert!

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *