Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Abrikozen voor de winter
  4. ➠ Abrikozenjam met sinaasappel zonder koken

Abrikozenjam met sinaasappel zonder koken

0
1461
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 91 kcal
Porties 2,5 liter.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 38,2 gram
* per 100gr. Product
Abrikozenjam met sinaasappel zonder koken
Inhoud

We zullen heerlijke en aromatische jam bereiden van de heerlijkste vruchten van de citrusfamilie. Abrikoos en sinaasappel gaan goed samen. Ook, met uitzondering van de warmtebehandeling van fruit, behouden ze in zichzelf alle vitamines die zo nuttig zijn voor ons lichaam.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We selecteren rijpe abrikozen zonder tekenen van bederf en spoelen grondig. Vervolgens verdelen we ze in tweeën en halen we het bot eruit.
stap 2 van de 7
We wassen ook de resterende citrusvruchten en dompelen ze precies 1 minuut in kokend water, niet meer.
stap 3 van de 7
Snijd daarna willekeurig in kleine stukjes.
stap 4 van de 7
Doe de abrikozenhelften, sinaasappels en citroen in de kom van een staafmixer en maal tot een gladde massa.
stap 5 van de 7
Vergeet niet de puree van de zijkanten van de container te halen en opnieuw te kloppen.
stap 6 van de 7
Voeg geleidelijk suiker toe aan de resulterende puree en meng tot de suikerkristallen volledig zijn opgelost.
stap 7 van de 7
We brengen de afgewerkte jam over in voorgesteriliseerde potten en bewaren op een plaats waar direct zonlicht niet valt. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *