Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Abrikozen voor de winter
  4. ➠ Abrikozenjam met lavendel

Abrikozenjam met lavendel

0
986
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 200 kcal
Porties 15 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 3,1 gram
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 44,9 gram.
* per 100gr. Product
Abrikozenjam met lavendel
Inhoud

We kennen en houden allemaal van abrikozenjam vanwege zijn onovertroffen smaak en vanwege de helderheid van zijn kleur, want niets bevalt de koude grijze winter zo goed als felle kleuren. Abrikozenjam met lavendel is een gewaagd experiment, maar zeker de moeite waard: met de toevoeging van een nieuw ingrediënt zal de smaak van de jam sprankelen met nieuwe kleuren en zal je zeker verrassen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was abrikozen, verwijder de zaden, snij in 4 delen.
stap 2 uit 5
Doe de abrikozen in een diepe pan, voeg water toe, zet in brand.
stap 3 uit 5
Wanneer de massa begint te koken, voeg je het sap van de geperste halve citroen, suiker en lavendelbloemen toe in een zak gaas.
stap 4 uit 5
Kook al roerend de abrikozenjam met lavendel tot deze ingedikt is (ongeveer een uur).
stap 5 uit 5
Als de delicatesse klaar is, haal je de zak met lavendelbloemen uit de jam, giet je de massa in eerder gesteriliseerde potten, sluit je de deksels, draai je de potten om en laat je ze een nacht op een warme plaats staan. Kant-en-klare jam kan bij de thee worden geserveerd! Dit is heerlijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *