Lavash achma met kip

0
564
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 174,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 11,2 gram.
Vetten * 9,1 gram
Koolhydraten* 14,2 gram
Lavash achma met kip

Chicken lavash achma is een van de vele varianten van deze heerlijke kaastaart. Kippenvlees moet eerst worden gekookt of gebruik maken van wat over is van de avond. Voeg veel groene uien toe aan de achma en vet de bladeren in met een mengsel van eieren en melk. Het is voldoende om één soort kaas te nemen. Laten we achma met kip in de oven bakken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Scheid het voorgegaarde kippenvlees van het bot en snijd in kleine stukjes. Breng het gesneden vlees over naar een apart bord.
stap 2 van de 6
Maal een stuk zachte kaas op een grove rasp. Spoel groene uien, schud overtollig vocht af en hak ze fijn. Doe de kaas en uien bij het gehakte vlees en meng alles.
stap 3 van de 6
Klop in een ander bord de eieren los en melk goed door met een vork. Bestrooi dit mengsel naar eigen smaak met zout en zwarte peper.
stap 4 van de 6
Vet een ovenschaal in met boter en leg er een vel pitabroodje op. Giet het met de voorbereide vulling van eieren en melk (ongeveer 3 eetlepels) en spreid een deel van de vulling uit. Snijd het tweede vel pitabroodje met een keukenschaar in 3-4 lengtestukken. Plaats de bite één voor één in de vorm, giet de vulling en plaats de vulling ertussen.
stap 5 van de 6
Wikkel dan in de rand van het eerste vel en leg het 4e stuk pitabroodje erop. Sprenkel de resterende vulling erover en bestrooi met geraspte kaas (optioneel).
stap 6 van de 6
Bak achma met kip in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 45 minuten. Serveer warme bereide heerlijke taart.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *