Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma met kaas en kefir in de oven

Lavash achma met kaas en kefir in de oven

0
594
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 180,2 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 13,4 gram.
Vetten * 12,3 gram
Koolhydraten* 18,2 gram
* per 100gr. Product
Lavash achma met kaas en kefir in de oven
Inhoud

Achma is een heerlijk pitabroodje met een smakelijke kaasvulling. Zo'n gerecht wordt een stevig en gezond ontbijt voor het hele gezin! Je familie zal zeker dol zijn op dit ongewone gerecht!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Breek de eieren in een kom, voeg kefir, zout en zwarte peper toe. Klop de massa met een garde.
stap 2 van de 6
De kaas is hard en de Adyghe-kaas wordt ingewreven met een grove rasp.
stap 3 van de 6
Nu nemen we een ovenschaal, vet de bodem en zijkanten in met plantaardige olie.
stap 4 van de 6
We spreiden een vel pitabroodje zodat het over de zijkanten hangt, leg het andere vel over de eerste, het zal nog een paar zijkanten bedekken.
stap 5 van de 6
Leg onmiddellijk een deel van de ei-kefirmassa neer, leg de Adyghe en harde kazen erop. We bedekken ze met nog een laag pitabroodje. En we herhalen dit verschillende keren, je zou 3-4 lagen moeten krijgen.
stap 6 van de 6
We wikkelen de hangende uiteinden van het pitabroodje en gieten het eiermengsel erop. We zetten 15-20 minuten in de oven, bakken op 180 graden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *