Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Courgette voor de winter
  4. ➠ Adjika courgette met tomatenpuree en hete peper

Adjika courgette met tomatenpuree en hete peper

0
1084
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 75,4 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 4,6 gram.
Koolhydraten* 19,1 gram
* per 100gr. Product
Adjika courgette met tomatenpuree en hete peper
Inhoud

Adjika courgette is een van de meest populaire snacks voor de winter, en dit is geen toeval! Heerlijk, ongelooflijk pittig en dik, adjika is gewoon heerlijk. En gekookt met tomatenpuree en hete pepers, wordt het nog smakelijker! Ik wil het gewoon proberen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil de courgette, snijd ze in twee helften en maak de zaden schoon.
stap 2 van de 6
Daarna snijden we de courgette in verschillende stukken en malen ze in een blender.
stap 3 van de 6
We verplaatsen de pompoenmassa in een grote pan, voegen tomatenpuree, kruiden, zout, suiker en plantaardige olie toe.
stap 4 van de 6
Roer dan en zet in brand. Kook adjika ongeveer 40-50 minuten, de massa moet dikker worden.
stap 5 van de 6
Binnen 10-15 minuten. tot het klaar is, voeg knoflook en azijn toe, gehakt door een pers.
stap 6 van de 6
We blijven koken. We leggen de afgewerkte adjika in voorgesteriliseerde potten en rollen ze op. Draai om op deksels en laat afkoelen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *