Adjika van tomaten zonder peper
0
2520
Keuken
Kaukasisch
Calorie-inhoud
42,4 kcal
Porties
0,5 liter.
Kooktijd
45 minuten
Eiwitten *
0,9 gram.
Vetten *
5,1 gram
Koolhydraten*
5,4 gram
We bieden je een snel recept voor het maken van pittige adjika. Het is universeel, want na het snijden en aankleden van groenten kun je meteen beginnen met het proeven van de adjika, of je kunt de gekruide groenten 10 minuten koken en oprollen voor de winter. Onze adjika is ideaal als saus voor spiesjes, gekookte en gebakken aardappelen, of gewoon een stukje vers krokant brood.
Ingrediënten
Kookproces
Pel en was de knoflook. Als je wilt dat de smaak van adjika scherper is, voeg dan 4 teentjes knoflook toe, zo niet, dan zijn 2 teentjes genoeg. We kozen khmeli-suneli als kruiden in adjika. Als de kruiden zout in hun samenstelling bevatten, pas dan de hoeveelheid zout aan die in het recept wordt aangegeven.
