Adjika van paprika zonder tomaat
0
1694
Keuken
Kaukasisch
Calorie-inhoud
73,5 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
20 minuten.
Eiwitten *
0,5 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
18,1 gram
Verzadigde droge adjika kan alleen worden verkregen zonder tomaten aan het gerecht toe te voegen. Tomaten geven adjika zachtheid en waterigheid, en zonder hen komt het voorgerecht erg dicht, droog en pittig uit. Dit recept is gebaseerd op paprika's, die de smaak van adjika gunstig benadrukken en rijk aan kleur maken.
