Pruimenadjika met kerriekruiden
0
934
Keuken
Kaukasisch
Calorie-inhoud
99,6 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
0,5 gram
Vetten *
0,2 gram
Koolhydraten*
4,5 gram.
Adjika gemaakt van pruimen met kerriekruiden, lijkt volgens het bereidingsprincipe sterk op de Georgische saus "Tkemali". Het enige verschil tussen deze twee blanco's is dat er altijd tomaten aan Tkemali worden toegevoegd. Adjika van pruimen met curry heeft een ongewone zoetzure smaak, waar pikante tonen zijn, zal nauwelijks een van de vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid onverschillig laten.
