Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Pruimen voor de winter
  4. ➠ Adjika van gele pruimen voor de winter

Adjika van gele pruimen voor de winter

0
1273
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 31,7 kcal
Porties 0,5 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 13 gr.
Koolhydraten* 4,2 gram
* per 100gr. Product
Adjika van gele pruimen voor de winter
Inhoud

Adjika gemaakt van gele pruimen is een heerlijk aperitief dat een uitstekende aanvulling is op vleesgerechten en bijgerechten. Het is heel eenvoudig om het te bereiden en het kost niet veel tijd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was de pruimen en verwijder de pit eruit. Het is handig om dit te doen met een gewoon potlood of speld.
stap 2 van de 7
Doe de pruimen vervolgens in een pan, vul ze met gekookt water en zet ze 5 minuten in brand. We gieten het water niet weg, omdat ze zal nog nodig zijn.
stap 3 van de 7
Maal de pruimen, knoflook en kruiden in een blender tot een gladde massa. Giet 100 ml. pruimenbouillon en meng.
stap 4 van de 7
Voeg kruiden en zout toe.
stap 5 van de 7
Kook de massa na 20 minuten koken.
stap 6 van de 7
We leggen de afgewerkte adjika in gesteriliseerde potten en rollen deze stevig op.
stap 7 van de 7
Laat het op kamertemperatuur staan ​​totdat het volledig is afgekoeld.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *