Adjika-tomatenpulp

0
3634
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 49,7 kcal
Porties 0,1 liter.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,8 gram
Adjika-tomatenpulp

Adjika van tomatenpuree is een eenvoudige en snelle manier om je favoriete zelfgemaakte groenten te bereiden. Deze methode impliceert geen complexe stappen voor het bereiden van tomaten: ze hoeven alleen te worden gewassen en gehakt. En deze omstandigheid verandert op geen enkele manier de smaakeigenschappen van adjika ten kwade. Het is gemakkelijk om dit te verifiëren door adjika te bereiden volgens het recept dat we onder uw aandacht hebben gebracht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We wassen de tomaten voor. Snijd vervolgens in kleine plakjes. We maken de mierikswortelwortel schoon, wassen hem meerdere keren en snijden hem in kleine stukjes. Pel de knoflook. We wassen de paprika, verwijderen de zaden en het steeltje en snijden hem vervolgens in kleine stukjes.
stap 2 van de 7
Verder moeten alle bereide groenten tot een gladde massa worden gehakt. Dit kan met een blender of vleesmolen.
stap 3 van de 7
Meng alles grondig. Voeg vervolgens suiker en zout toe aan de totale massa.
stap 4 van de 7
Voeg daar de benodigde hoeveelheid azijn toe.
stap 5 van de 7
Roer de groentemassa nogmaals goed door en laat deze minimaal drie uur staan.
stap 6 van de 7
Ons gerecht is klaar. Het blijft over om het in droge gesteriliseerde potten te doen en de deksels op te rollen.
stap 7 van de 7
Het wordt aanbevolen om dergelijke blanco's alleen in de koelkast te bewaren.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *