Adjika voor de winter zonder azijn
0
1540
Keuken
Kaukasisch
Calorie-inhoud
27,6 kcal
Porties
0,25 liter.
Kooktijd
35 minuten
Eiwitten *
0,6 gram
Vetten *
0,6 gram
Koolhydraten*
2,2 gram.
Nadat je deze heerlijke adjika eenmaal hebt geproefd, zul je hem de hele tijd koken. Tomaten en kruiden zijn alles wat nodig is om het te bereiden. In 35 minuten maak je een pittige saus en maak je een pot klaar voor langdurige opslag in de koelkast. Huishoudens zullen blij zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Breng de tomaten over naar een blender, voeg daar knoflook en hete pepers toe. Maal de massa tot een puree. Kook de plantaardige olie en giet in de saus. Roer en proef. Als je het werkstuk wilt bewaren, kook het dan 20 minuten op laag vuur en doe het in een droge steriele pot. Bewaar adjika in de koelkast.
Eet smakelijk!