Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Salade van tomaat, paprika en wortel
  4. ➠ Adjika gekookt met wortelen

Adjika gekookt met wortelen

0
1025
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 58,5 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 3,9 gram.
* per 100gr. Product
Adjika gekookt met wortelen
Inhoud

Adjika met wortel blijkt heel bijzonder te zijn. Ze heeft een verbazingwekkende rijke smaak en aroma. Dit voorgerecht maakt elk gerecht smakelijker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We wassen alle groenten met water en laten het uitlekken. Verwijder vervolgens de steeltjes van de tomaten en maal ze fijn met een blender.
stap 2 van de 6
We reinigen de paprika's van zaden en snijden ze in verschillende reepjes.
stap 3 van de 6
Schil de wortelen en wrijf ze op een grove rasp.
stap 4 van de 6
Pers de knoflook door een pers.
stap 5 van de 6
We mengen alle producten, brengen op smaak met zout, voegen suiker en peper toe. Roer en houd op laag vuur na 60 minuten koken.
stap 6 van de 6
We leggen de afgewerkte adjika in gesteriliseerde potten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *