
Pittige adjika van groene tomaten voor de winter
Groene adjika is een kleurrijke en hartige snack die gemaakt kan worden met groene tomaten. U moet zo'n werkstuk in de koelkast of kelder bewaren en het zal pas na anderhalve week na het naaien volledig klaar zijn. Adjika wordt met succes gecombineerd met vlees en aardappelen, en verdunt ook groentestoofpot goed.