Kersenpruim op siroop met zaden voor de winter

0
323
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 213 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 53,5 gram
Kersenpruim op siroop met zaden voor de winter

Een blanco voor degenen die meer van de natuurlijke textuur van bessen houden dan van jam. Kortom, we wassen en drogen de kersenpruim en vullen deze vervolgens met hete siroop. Het is de hele winter zo'n rol waard, de kersenpruim blijkt zacht, geurig en natuurlijk te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de kersenpruim goed, verwijderen het fruit met gebreken. Strooi de kersenpruim op een handdoek en droog hem af. Zet de kersenpruim vrij strak in een schone pot.
stap 2 uit 5
Kook de siroop apart. Giet water in een pan, voeg suiker toe, breng aan de kook en kook een paar minuten.
stap 3 uit 5
Giet kersenpruim met hete siroop. Dek af met een deksel en steriliseer gedurende tien minuten in een waterbad.
stap 4 uit 5
Rol na sterilisatie de pot op met een deksel. Draai het werkstuk ondersteboven om de dichtheid te controleren en laat het volledig afkoelen.
stap 5 uit 5
We verwijderen de kersenpruim voor opslag op een koele donkere plaats. Eet smakelijk!


Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *