Sinaasappelmuffins met chocolade
0
1454
Keuken
Amerikaans
Calorie-inhoud
320 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
9,8 gram
Vetten *
13,7 gram
Koolhydraten*
56,5 gram
Ik zou je een recept willen aanraden voor heerlijke sinaasappelmuffins met chocolade. De combinatie van ingrediënten is ongelooflijk. Zo'n dessert kan worden geserveerd voor een feestelijk feest in plaats van een cake. Het recept is eenvoudig en snel. Als je het niet leuk vindt om lang in de keuken te staan om gebak te bakken, dan is dit recept iets voor jou.
Ingrediënten
Kookproces
Bereid alle ingrediënten voor die nodig zijn om de chocolade-sinaasappelmuffins te maken. Was de rode sinaasappels grondig onder koud water en dep ze vervolgens droog op een schone theedoek. Ik gebruikte rode sinaasappels, je kunt elke gebruiken. Verwijder met een fijne rasp de sinaasappelschil zonder het witte gedeelte aan te raken.
Voeg losgeklopte eieren toe. Zeef de bloem samen met het bakpoeder door het deeg. Voeg sinaasappelsap, zeste en cognac toe. Meng grondig met een garde tot een gladde massa. Snijd de chocolade in kleine blokjes. Vul de siliconenvormen met het voorbereide deeg tot 2/3 van de hoogte. Leg er stukjes pure chocolade op en plaats ze in een op 200 graden voorverwarmde oven.
Bak de muffins ongeveer 15-20 minuten. Controleer de gereedheid van geurige gebakjes met een houten spies. Het moet helemaal droog zijn. Na verloop van tijd, voorzichtig om jezelf niet te verbranden, haal je de muffins uit de oven, laat je ze een beetje afkoelen en haal je ze dan uit de siliconenvormen.
Eet smakelijk!