Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Recepten op de grill
  3. ➠ Gegrilde groenten op de grill
  4. ➠ Gegrilde aubergines met champignons

Gegrilde aubergines met champignons

0
1633
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 46,7 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 200 minuten
Eiwitten * 1 gr.
Vetten * 11,1 gram
Koolhydraten* 4,1 gram
* per 100gr. Product
Gegrilde aubergines met champignons
Inhoud

Gegrilde aubergines met champignons zijn een geweldige optie voor degenen die voor hun gezondheid en vorm zorgen. Om aubergines op de grill te bereiden, heb je alleen verse en hoogwaardige groenten en kruiden nodig. Opgemerkt moet worden dat dit gerecht een van de meest populaire is in de lente- en zomerperiode. Gegrilde aubergines kunnen als onafhankelijk gerecht of als bijgerecht worden geserveerd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We nemen de aubergine. Ze moeten grondig worden gespoeld en gedroogd.
stap 2 van de 8
Snijd de aubergines in ringen van gemiddelde dikte van ongeveer 1 centimeter.
stap 3 van de 8
We brengen de aubergines over naar een grote kom, bestrooien ze met zout en laten ze een uur staan ​​zodat de groenten het sap eruit laten.
stap 4 van de 8
Giet na de aangegeven tijd het overtollige vocht uit de aubergines en voeg vervolgens de knoflook door een pers toe aan de groenten.
stap 5 van de 8
Voeg daar plantaardige kruiden, zout, zwarte peper, Italiaanse kruiden, olijfolie, gedroogde rozemarijn toe.
stap 6 van de 8
Meng alles goed door elkaar en laat de groenten een uur staan ​​zodat ze goed gemarineerd zijn.
stap 7 van de 8
Leg na een uur op de grill en bak tot de aubergines een goudbruine tint krijgen.
stap 8 van de 8
Het gerecht is klaar. Garneer voor het serveren met gehakte kruiden.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *