Aubergines als paddenstoelen voor de winter

Als je je familie en vrienden wilt verrassen met een ongewone gepekelde delicatesse, kook dan gewone aubergines voor de winter als paddenstoelen. Speciaal geselecteerde kruiden, evenals het conserveringsproces, zorgen ervoor dat niemand kan raden waar uw gerecht eigenlijk uit bestaat. En het mooie uiterlijk zal iedereen zeker bevallen.

Top 10 meest gebruikte ingrediënten onder auberginegerechten

Product 100g Kcal Eiwit Vetten Koolhydraten
Aubergine 24 1.2 0.1 4.5
Knoflook 14.9 0.7 0 3
Plantaardige olie 899 0 99.9 0
kristalsuiker 399 0 0 100
paprika 27 1.3 0.1 5.3
Ui 41 1.4 0.2 8.2
Wortel 35 1.3 0.1 6.9
Zonnebloemolie 899 0 99.9 0
Tomatenpuree 53.8 2.5 0.7 9.7
Mayonaise 245 0.5 25 4