Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Bananenmuffin in de magnetron

Bananenmuffin in de magnetron

0
1594
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 207,3 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 30 u.
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 5,8 gram.
Koolhydraten* 41 gr.
* per 100gr. Product
Bananenmuffin in de magnetron
Inhoud

Een bananencake uit de magnetron is binnen enkele minuten klaar en vereist een minimum aan ingrediënten. Het combineren van luchtig bananendessert met slagroom is een onbeschrijfelijk genot!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We nemen een rijpe en zachte banaan, kneden deze in aardappelpuree met een vork of een staafmixer.
stap 2 van de 6
Voeg het ei, de poedersuiker en de vanilline toe, mix alles opnieuw met een blender tot een gladde massa. Het is beter om poedersuiker in het recept te gebruiken, omdat de suiker geen tijd heeft om in korte tijd volledig te smelten, de structuur ervan zal worden gevoeld in de afgewerkte cake.
stap 3 van de 6
Zet de boter 30-35 seconden in de magnetron, smelt deze tot hij vloeibaar is. Voeg het toe aan het bananenmengsel.
stap 4 van de 6
Bloem zeven en bakpoeder toevoegen. Mix met een blender zodat er geen klontjes ontstaan.
stap 5 van de 6
We brengen het deeg over in een mooie diepe kop, zetten het 1 minuut 20 seconden in de magnetron en stellen het vermogen in op 800 watt.
stap 6 van de 6
We halen de afgewerkte cake uit de magnetron, laten hem afkoelen. Garneer met plakjes banaan en slagroom (slagroom kan worden vervangen door vanille-ijs). Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *