huis
➠ Belyashi, vleespastei
➠ Belyashi met vlees
➠ Belyashi van kant-en-klaar deeg met vlees in een pan

Belyashi van kant-en-klaar deeg met vlees in een pan

2497

Keuken Tatarskaja

Calorie-inhoud 172,6 kcal

Porties 10 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 8,7 gram

Vetten * 15,2 gram

Koolhydraten* 24,8 gram

Belyashi van kant-en-klaar deeg met vlees in een pan

Inhoud

Vandaag wil ik een snel en eenvoudig recept delen voor ongelooflijk lekker wit gemaakt van kant-en-klaar deeg in een pan. De gebakken goederen zijn van binnen sappig met een luchtig zacht deeg. Een goede optie voor een smakelijke en bevredigende snack of een gezellig theekransje.

Ingrediënten

Gistdeeg 1 kg Ui 1 pc. Gehakt 600 gr. Grond zwarte peper smaak Zout smaak Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Het deeg kan kant-en-klaar worden gebruikt, maar je kunt het ook zelf koken. Ik gebruikte kant-en-klaar gistdeeg.

Pel de uien, spoel ze af met koud water en hak ze fijn met een scherp mes.

Voeg gesnipperde uien toe aan het gehakt. Gehakt kan naar keuze worden gebruikt, kant-en-klaar, of u kunt het zelf bereiden.

Breng op smaak met zout en zwarte peper. Roer de vulling goed door tot een gladde massa.

Verdeel het gistdeeg in gelijke delen.

Rol elk deel met een deegroller tot een cirkel. Leg de voorbereide vulling in het midden.

Knijp de randen samen zodat er een klein gaatje in het midden zit. Ik maakte de blanken in de vorm van driehoeken, maar dat maakt niet uit.

Bereid op deze manier de rest van het eiwit voor.

Zet een koekenpan met een dikke bodem op matig vuur en verwarm goed, voeg dan een kleine hoeveelheid plantaardige olie toe. Leg de blanken neer met het gat naar beneden.