Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Belyashi, vleespastei
  3. ➠ Belyashi met vlees
  4. ➠ Belyashi met vlees en rijst

Belyashi met vlees en rijst

0
1285
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 258,6 kcal
Porties 20 poort.
Kooktijd 130 minuten
Eiwitten * 9,7 gram
Vetten * 10,1 gram
Koolhydraten* 62,6 gram.
* per 100gr. Product
Belyashi met vlees en rijst
Inhoud

Vandaag wil ik een heerlijk recept delen voor verrukkelijke en ongewoon smakelijke blanken met vlees en rijst. Het gerecht blijkt hartig, sappig en aromatisch te zijn. Bereid dergelijke blanken voor voor de lunch of een familiefeest, en niemand van uw huishouden zal onverschillig blijven.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Spoel het vlees af, dep het droog met keukenpapier en snijd het in kleine stukjes. Uien en schil, spoel af in koud water. Haal de voorbereide ingrediënten door een vleesmolen of maal ze in een blender.
stap 2 van de 8
Voeg naar smaak zout, voorgekookte rijst en zwarte peper toe. Roer de vulling goed door tot een gladde massa. Als de vulling droog is, voeg dan een beetje bouillon toe en roer goed.
stap 3 van de 8
Giet het voorverwarmde drinkwater in een diepe kom, voeg droge gist, zout en kristalsuiker toe. Goed mengen. Laat even op een warme plaats staan ​​om de gist te activeren.
stap 4 van de 8
Zeef de benodigde hoeveelheid tarwebloem door een fijne zeef tot een geschikt deeg en giet er plantaardige olie in. Kneed tot een zacht, elastisch deeg, dek af met een schone theedoek en laat op een warme plaats 40-50 minuten rijzen.
stap 5 van de 8
Klop het bij elkaar passende gistdeeg lichtjes op en verdeel in gelijke delen. Rol elk deel met een deegroller uit tot een cake. Leg de voorbereide vulling in het midden.
stap 6 van de 8
Knijp de randen van het deeg goed samen zodat er een klein gaatje in het midden zit.
stap 7 van de 8
Zet de pan op hoog vuur en verwarm goed, voeg dan wat plantaardige olie toe. Leg de voorbereide blanken neer met het gat naar beneden. Bak ze aan beide kanten tot ze gelijkmatig goudbruin zijn. Leg het rundvlees met vlees en rijst op een serveerschaal.
stap 8 van de 8
Serveer aromatische gebakjes met vers gezette thee of koffie. Dergelijke eiwitten kunnen niet alleen in een pan, maar ook in de oven worden gekookt.

Geniet van zelfgemaakte warme gebakken goederen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *