Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Belyashi, vleespastei
  3. ➠ Belyashi met vlees
  4. ➠ Belyashi met vlees van deeg in water in een pan

Belyashi met vlees van deeg in water in een pan

0
530
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 173,3 kcal
Porties 20 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 11,7 gram
Vetten * 12,6 gram
Koolhydraten* 19,8 gram
* per 100gr. Product
Belyashi met vlees van deeg in water in een pan
Inhoud

Voor liefhebbers van zelfgemaakt gebak, met heel mijn hart en met veel verlangen, wil ik een heerlijk recept aanbevelen voor whitewash met vlees, gemaakt van deeg in water. Geurig wit is ongewoon sappig. Zorg ervoor dat je het kookt en je familie zal er dol op zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Giet de benodigde hoeveelheid voorverwarmd drinkwater in een diepe kom, voeg droge gist toe en meng goed totdat het volledig is opgelost. Laat het een tijdje staan ​​zodat de gist zijn werk kan doen.
stap 2 van de 10
Voeg zachte boter op kamertemperatuur toe aan het deeg, breek een kippenei en zout, meng goed.
stap 3 van de 10
Zeef vervolgens de benodigde hoeveelheid tarwebloem. Kneed tot een zacht, elastisch deeg, dek af met een droge theedoek of huishoudfolie en laat ongeveer 1 uur rijzen op een warme plaats.
stap 4 van de 10
Pel de uien, spoel ze af met koud water en hak ze fijn. Voeg dan het gehakt toe. Gehakt kan naar keuze worden gebruikt, kant-en-klaar, of u kunt het zelf bereiden. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Breek een kippenei.
stap 5 van de 10
Voeg een paar eetlepels drinkwater toe. Roer de vulling goed door tot een gladde massa. Indien gewenst kun je een beetje afkloppen.
stap 6 van de 10
Verdeel het bij elkaar passende gistdeeg in gelijke delen. Rol elk deel met een deegroller tot een cirkel of rek het uit met je handen.
stap 7 van de 10
Plaats de voorbereide sappige vulling in het midden.
stap 8 van de 10
Knijp de randen samen zodat er een klein gaatje in het midden zit.
stap 9 van de 10
Als je bang bent dat het sap eruit zal lekken, kun je volledig gesloten eiwitten maken.
stap 10 van de 10
Zet een koekenpan met dikke bodem op laag vuur en verwarm goed, voeg dan een kleine hoeveelheid plantaardige olie toe. Leg de blanken neer met het gat naar beneden. Bak aan alle kanten goudbruin. Serveer smakelijke blanken met vlees van deeg op water.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *