Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Berkensap
  3. ➠ Berkensap
  4. ➠ Berkensap met citroen voor de winter

Berkensap met citroen voor de winter

0
1324
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 152,3 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 52,9 gram
* per 100gr. Product
Berkensap met citroen voor de winter
Inhoud

U kunt niet alleen in de lente genieten van berkensap, maar op elk moment van het jaar, als u het kunt bewaren. Zo'n drankje is in een mum van tijd gemaakt. Voeg voor aromatisering en lichte zuurheid citroen toe - met citrus, berkensap heeft alleen maar voordelen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was citroenen in heet water om de sapafscheiding te verhogen. Pers het sap uit een citroen, verwijder de zaadjes en gooi weg. Snijd de tweede citroen in cirkels van gemiddelde dikte.
stap 2 van de 6
We mengen kristalsuiker met citroensap.
stap 3 van de 6
Doe gezeefd berkensap in een pan, voeg suiker met citroensap en citroenmokken eraan toe. We zetten het fornuis op en brengen het sap aan de kook.
stap 4 van de 6
Was de blikken, steriliseer ze op een geschikte manier en droog ze goed af.
stap 5 van de 6
Giet kokend berkensap met citroen in voorbereide potten. We sluiten af ​​met gesteriliseerde droge deksels met een speciale sleutel. We draaien de blikken ondersteboven om de dichtheid te controleren en laten in deze positie afkoelen.
stap 6 van de 6
Verwijder het sap na afkoeling op een koele, donkere plaats voor opslag. Berkensap met citroen bewaren we maximaal een jaar.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *