huis
➠ Vlees gerechten
➠ Beshbarmak
➠ Kip beshbarmak met pasta

Kip beshbarmak met pasta

902

Keuken Kazachs

Calorie-inhoud 81,4 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 70 minuten

Eiwitten * 7,5 gram

Vetten * 5,3 gram.

Koolhydraten* 7,7 gram

Inhoud

De gastvrouw heeft niet altijd tijd om eiernoedels voor beshbarmak te koken. Je kunt kant-en-klaar in de winkel kopen, maar het mag er ook niet zijn. Dit recept nodigt uit om deze heerlijke pasta bowls te bereiden. Zo'n beshbarmak wordt lui genoemd. Het uiterlijk van het gerecht zal niet hetzelfde zijn, maar de smaak van het gerecht zal bijna hetzelfde blijven als die van de traditionele beshbarmak. Voor een klein gezin bereid je snel een heerlijk diner. Probeer het!

Ingrediënten

Kipfilet 1 pc. Pasta 0,5 pakket Ui 1 pc. Knoflook 3 tand. Boter 100 gram Zout smaak Grond zwarte peper smaak Groenen smaak

Kookproces

Bereid eerst alle producten voor om beshbarmak te maken.

Kook de kipfilet in gezouten water gaar.

Pel de ui en snijd in dunne halve ringen.

Haal de gekookte borst uit de bouillon en laat iets afkoelen. Kook pasta in deze kippenbouillon.

Verdeel de afgekoelde borst met je handen in kleine stukjes.

Smelt de boter in een koekenpan. Doe vervolgens de gesnipperde ui in de olie en bak deze goudbruin. Breng vervolgens het gekookte vlees over naar de gebakken uien, roer en laat een paar minuten sudderen.