Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Varkensbeshbarmak met kant-en-klare noedels

Varkensbeshbarmak met kant-en-klare noedels

0
1596
Keuken Kazachs
Calorie-inhoud 201,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 8,7 gram
Vetten * 14,1 gram
Koolhydraten* 20,4 gram
* per 100gr. Product
Varkensbeshbarmak met kant-en-klare noedels
Inhoud

Beshbarmak is een traditioneel Turks gerecht dat nuttige eigenschappen en een unieke smaak combineert. Zulke kwaliteiten kunnen niet anders dan zich verheugen over vriendelijke familiediners. Maak een eenvoudig recept met kant-en-klare noedels.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Laten we de benodigde ingrediënten voorbereiden. Uien moeten van tevoren worden gespoeld en gepeld, vlees moet worden ontdooid.
stap 2 van de 8
Na het wassen van het varkensvlees, dompelen we het onder in een pan met kokend gezouten water. We zetten het op het fornuis.
stap 3 van de 8
Voeg een paar minuten voordat de bouillon klaar is kruiden, laurierblaadjes, gedroogde peterselie en ui toe.
stap 4 van de 8
We filteren de bouillon, verwijderen de laurierblaadjes en uien, leggen het vlees op een bord.
stap 5 van de 8
We gieten een deel van de bouillon uit, het is nodig om het gerecht te serveren, voor de rest koken we de noedels voor beshbarmak tot ze gaar zijn.
stap 6 van de 8
Snijd de resterende ui in halve ringen en fruit ze 2-3 minuten in een beetje olie.
stap 7 van de 8
Snijd het vlees dat al is afgekoeld in kleine stukjes. Leg het op een laag gekookte noedels in een bord.
stap 8 van de 8
Leg er stukjes gehakt vlees op. Leg er gebakken uien op. Het gerecht is klaar om te serveren.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *