Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Gistvrij deeg voor pizza met kefir in een pan

Gistvrij deeg voor pizza met kefir in een pan

0
653
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 95 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 3,9 gram.
Vetten * 4,8 gram.
Koolhydraten* 21,6 gram.
* per 100gr. Product
Gistvrij deeg voor pizza met kefir in een pan
Inhoud

Zelfgemaakt kefir-pizzadeeg kan worden gemaakt zonder gist in een pan te gebruiken. Dit is een snelle en gemakkelijke optie voor een heerlijke en knapperige bodem. Probeer het!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Zeef bloem door een ijzeren zeef. Voeg zout en soda toe aan het droge product. Het is niet nodig om te blussen met azijn, aangezien we een gefermenteerd melkproduct gebruiken.
stap 2 uit 5
We maken een kleine depressie in de bloem en beginnen hier langzaam kefir te gieten. Kneed onmiddellijk.
stap 3 uit 5
Wanneer we het hele product uitgieten, voeg dan nog een lepel olijfolie toe. Wij mixen.
stap 4 uit 5
Kneed het deeg met je handen tot er een dichte en gladde klont ontstaat.
stap 5 uit 5
Rol het afgewerkte deeg uit. Doe in een koekenpan en bak aan beide kanten 2 minuten.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *